Marinierte Hähnchenflügel mit Gemüse

  • 60 min
Marinierte Hähnchenflügel mit Gemüse

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenflügel

Für die Marinade

  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Auberginen, Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln
  • Gegrilltes Gemüse für die Beilage:
  • 100 g Podravka Ajvar mild
  • Salz, Pfeffer
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Honig

Zubereitung

  1. Hähnchenflügel leicht salzen.
  2. Die Zutaten für die Marinade gut vermischen, und die Hähnchenflügel damit bestreichen.
  3. Hähnchenflügel grillen.
  4. Mit Podravka Ajvar und gegrilltem Gemüse servieren.

Tipp: Für eine schärfere Würzung kann man eine gehackte Chilischote zur Marinade geben.