Marinierte Hähnchenflügel mit Gemüse

  • 40 min
  • 4 Personen
Marinierte Hähnchenflügel mit Gemüse

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenflügel

Für die Marinade

  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 EL Honig
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 100 g Podravka Ajvar mild
  • Gegrilltes Gemüse für die Beilage:
  • Auberginen, Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln

Zubereitung

  1. Hähnchenflügel leicht salzen.
  2. Die Zutaten für die Marinade gut vermischen, und die Hähnchenflügel damit bestreichen.
  3. Hähnchenflügel grillen.
  4. Mit Podravka Ajvar und gegrilltem Gemüse servieren.

Tipp: Für eine schärfere Würzung kann man eine gehackte Chilischote zur Marinade geben.